Viviane, l'esprit de la Colline

Fruit d’une rencontre heureuse entre notre univers du vin et les agaves du bois sacré de Notre-Dame de la Garde, ce spiritueux marque une première : le tout premier agave méditerranéen issu d’arrachages entièrement participatifs.

Réaliser cela au lieu le plus emblématique de Marseille – le parc de l’église de la « Bonne Mère » – avec des bénévoles venus de toute la France, a transformé une simple intervention botanique en aventure humaine.

Un spiritueux vif, qui restitue le goût de la plante et du territoire, sans artifice.